Vitamin C & Keperluan Pada Manusia

Kebaikan Vitamin C dan keperluannya kepada kesihatan.

Vitamin C adalah perlu untuk:

• Perlu untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu, fungsi kelenjar adrenal, dan juga mendapatkan gusi dan gigi yang sihat.
• Melindungi sel tubuh daripada kesan-kesan pencemaran
• Melindungi daripada jangkitan dan selesema, serta meningkatkan imuniti.
• Membantu untuk pengurangan tahap kolesterol, tekanan darah tinggi, dan pencegahan aterosklerosis.
• Melindungi pembekuan darah, lebam, menggalakkan penyembuhan luka, dan pengeluaran hormon antistress.
• Penting untuk penyuburan sel darah putih dan juga bertindak sebagai antihistamin semulajadi yang amat berguna untuk mengurangkan hidung bengkak semasa selesema, dan mengurangkan gejala-gejala lain alergi.
• Memainkan peranan penting dalam pengeluaran kolagen, yang membantu mencegah penuaan pra-matang.
• Membunuh bakteria patogenik, yang bertindak sebagai antibiotik yang tidak berbahaya.
• Melindungi sel-sel otak dan saraf tunjang, yang sering dirosakkan oleh radikal bebas.
• Membantu tubuh menyerap zat besi yang lebih –> berguna dalam rawatan anemia. Ia memainkan peranan penting dalam penghasilan hemoglobin dan sel darah merah.
• Merawat jangkitan saluran kencing.
• Diperlukan untuk metabolisme asid folik dan vitamin lain.

 

Vitamin C adalah penting untuk metabolisme yang sihat kepada banyak fungsi tubuh dan memainkan peranan lebih kompleks dalam kesihatan kita.

 

Keperluan kepada pengambilan Vitamin C setiap hari

 

VITAMIN C SANGAT RAPUH (FRAGILE)

 

1.       Vitamin C larut air dan tidak disimpan dalam badan pada bila-bila masa pun. Ia mesti sentiasa diganti –malah setiap hari.

2.        Vitamin C mudah dimusnahkan oleh pencemaran udara & air. Contohnya merokok sekotak boleh membakar 500 mg Vit C.

3.       Mudah musnah kerana stress (tekanan ) – physikal dan mental.

4.       Vitamin C mudah teroksida oleh oksigen. Contoh makanan pemotongan sayur-sayuran, buah-buahan yg terdedah terlalu lama sebelum digunakan akan mengurangkan kandungan Vit.C. Contoh lain ialah cara memasak yang terlalu lama atau dengan suhu yang tinggi